"Eiderstedt schmeckt" - Produktschau im Wellenreiter in Tating

Wie schmeckt Eiderstedt? – Am 18. November ab 17.00 Uhr haben Interessierte die Gelegenheit regionale Produkte im Wellenreiter, Dorfstrasse 41 in Tating zu probieren und zu kaufen. Eiderstedt hat kulinarisch viel zu bieten, die Besonderheiten der Region möchte das Eiderstedt schmeckt Netzwerk bei der Produktschau herausstellen. Die Veranstaltung organisiert das Vorbereitungsteam von Eiderstedt schmeckt: Anna und Hermann Bothe, Brasserie Hoyerswort, Sonja Kramer, Wellenreiter, Michaela Peter und Maren Hansen, STiLBRUCH, Bodo Scheffels, Blue Spices Zanzibar, Dr. Ilja-Kristin Seewald, Amt Eiderstedt. Ganz besonders freuen sie sich, dass Oliver Firla, Vorsitzender Feinheimisch - Genuss aus Schleswig-Holstein e.V., zugesagt hat, am 18. November wieder dabei sein und unterstützen wird.

Ab 17.00 Uhr öffnet der Wellenreiter seine Türen für die interessierte Öffentlichkeit, die mehr über regionale Erzeugnisse und Zutaten sowie deren Verwendung erfahren möchte. Die Veranstaltung ist kostenfrei. Einige Produzenten bieten ihre mitgebrachten Waren zum Verkauf an. Der Wellenreiter verwandelt sich in einen regionalen Marktplatz. Die Idee ist, gemeinsam mit regionalen Gastronomen/innen, lokalen Produzent/innen einen produktiven Nachmittag zu verbringen, mit dem Ziel, Eiderstedt kulinarisch voranzubringen. Bereits für eine kleine Produktschau zugesagt haben: Blue Spices, Hoffleisch Ehstensiel, Imkerin Bianca Ibs, Imker Sve

n Wilms, Kaffeerösterei Eiderstedt, Landladen Kühl; Rosenfeines.

Wer als Aussteller/in dabei sein möchte, meldet sich bei Dr. Ilja-Kristin Seewald per Mail (ilja-kristin.seewald@amt-eiderstedt.de) oder Telefon (04862-1000-425) an.

Damit genügend Zeit zum Austausch besteht, treffen sich Produzent/innen und Gastronom/innen mit Oliver Firla bereits um 16.00 Uhr, um 17.00 Uhr kommt dann die interessierte Öffentlichkeit dazu. Wer als Gastronom/in und Produzent/in dabei sein möchte, meldet sich ebenfalls bei Ilja-Kristin Seewald an.